背靠充滿(mǎn)希望的茶園，茶科技小院在發(fā)展中破浪前行。
2024年中央一號(hào)文件提出，“推廣科技小院模式，鼓勵(lì)科研院所、高校專(zhuān)家服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村。”這是“科技小院”首次被寫(xiě)進(jìn)中央一號(hào)文件，茶科技小院作為科技小院的一部分，或?qū)⒁虼擞瓉?lái)更廣闊的發(fā)展前景。
△福建尤溪紅茶科技小院（“說(shuō)茶”攝）
一直以來(lái)，茶科技小院為茶產(chǎn)區(qū)等茶界主體開(kāi)辟了探索農(nóng)業(yè)科研、人才培養(yǎng)、科技發(fā)展的新路徑，強(qiáng)力賦能中國(guó)茶提質(zhì)升級(jí)。在茶科技小院里，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有跡可循。
由淺入深
看科技小院的路越走越寬
科技小院，顧名思義“科學(xué)技術(shù)+農(nóng)村小院”，是集科技創(chuàng)新、社會(huì)服務(wù)、人才培養(yǎng)于一體，助推農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型與鄉(xiāng)村振興的新模式。2009年，全國(guó)第一個(gè)科技小院建立，涵蓋糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物等9類(lèi)產(chǎn)業(yè)的135個(gè)農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)型。2019年，作為科技小院的分支，我國(guó)第一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)科技小院——福建建甌閩北烏龍茶科技小院成立。自此，茶科技小院正式開(kāi)啟屬于它們的時(shí)代。
據(jù)“說(shuō)茶”不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)今全國(guó)共有121個(gè)茶科技小院，分布于上海、浙江、福建等20個(gè)省份（直轄市）。其中，浙江擁有最多的茶科技小院，共15個(gè)。地區(qū)內(nèi)所具備的科技優(yōu)勢(shì)，拉動(dòng)茶科技小院持續(xù)發(fā)展，從反映我國(guó)不同區(qū)域的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的東部、中部、西部和東北四大地區(qū)出發(fā)，深入科技小院較為集中的三個(gè)區(qū)域，或可發(fā)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軌跡。
東部地區(qū)：產(chǎn)學(xué)研融合
把論文寫(xiě)在大地上，把成果留在茶農(nóng)手中，似乎成為茶科技小院存在的價(jià)值導(dǎo)向。根據(jù)表格呈現(xiàn)，東部地區(qū)囊括49個(gè)茶科技小院，占比將近半數(shù)，成為三大主要區(qū)域中茶科技小院數(shù)量最多的地區(qū)。究其原因，東部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，并擁有眾多高校、研究所和科研機(jī)構(gòu)，這為茶科技小院的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
從東部地區(qū)的茶科技小院的技術(shù)隊(duì)伍來(lái)看，浙江大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)這類(lèi)高校便擁有相對(duì)較多的茶科技小院，其現(xiàn)成為高校師生和科研院所技術(shù)人員農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的“前沿陣地”。
中部地區(qū)：發(fā)揮不同優(yōu)勢(shì)
與其他地區(qū)相比，中部地區(qū)承東啟西、連南接北，獨(dú)特的地理位置優(yōu)勢(shì)有利于加快構(gòu)建全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)。落地于此的茶科技小院便抓住這一優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮不同優(yōu)勢(shì)以拓寬茶葉銷(xiāo)售渠道，提高茶產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。
對(duì)于茶行業(yè)從業(yè)者來(lái)說(shuō)，茶旅有助于品牌或茶產(chǎn)品宣傳，實(shí)施整體對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)。在中部地區(qū)，僅湖南省就有洞口古樓村茶旅科技小院、南岳茶旅融合科技小院、永定羅塔坪茶文旅科技小院等多家以茶旅為主體的茶科技小院。此外，安徽岳西茶葉加工機(jī)械科技小院優(yōu)化茶葉加工環(huán)節(jié)；江西武寧茶場(chǎng)綠色發(fā)展科技小院以綠色生態(tài)為內(nèi)涵，提升茶葉品質(zhì)等。在茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展的格局下，茶科技小院立足資源稟賦，互利共贏，下好茶產(chǎn)業(yè)“這盤(pán)大棋”。
△湖南洞口縣茶旅（圖片來(lái)源：新洞口）
西部地區(qū)：擴(kuò)大覆蓋范圍
西部地區(qū)地域遼闊，生態(tài)條件多樣，擁有豐富的茶葉種植資源和獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，這些資源為茶科技小院提供了得天獨(dú)厚的條件，有利于開(kāi)展茶葉種植、品種改良、病蟲(chóng)害防治等方面的研究。這里的茶科技工作者便立足于本地茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，以茶科技小院為發(fā)力點(diǎn)，逐步發(fā)力到茶產(chǎn)業(yè)整體，助推茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在這個(gè)占據(jù)我國(guó)最多土地面積的地區(qū)中，從云南勐海普洱茶科技小院、陜西省平利縣秦巴富硒茶生態(tài)種植科技小院，再到青海班瑪燈塔鄉(xiāng)藏雪茶開(kāi)發(fā)科技小院等，茶科技小院覆蓋該地區(qū)的6個(gè)省份，并立足資源稟賦，不斷擴(kuò)大輻射范圍。
△4月25日，陜西紫陽(yáng)茶葉氣象科技小院配備的實(shí)驗(yàn)室里，工作人員對(duì)采集回來(lái)的茶葉樣品測(cè)定含水量、氨基酸（圖片來(lái)源：紫陽(yáng)發(fā)布儲(chǔ)茂銀攝）
以全局視角洞察茶科技小院的區(qū)域情況，固然是了解其發(fā)展歷程的重要一環(huán)。然由淺入深，涌動(dòng)于其中的茶科技小院同樣值得深究。
近期發(fā)布的中國(guó)農(nóng)科協(xié)“最美科技小院”名單、“新茶飲公益基金·新長(zhǎng)城科技小院助力計(jì)劃”兩份榜單中，從科技小院中的佼佼者，到新茶飲品牌所重點(diǎn)扶持的對(duì)象，茶科技小院雖發(fā)揮著不同優(yōu)勢(shì)，但所指向的成長(zhǎng)點(diǎn)趨同，均是為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)出顯著成就，從一組數(shù)據(jù)中便可明晰：
1、貴州清鎮(zhèn)茶葉科技小院示范區(qū)茶樹(shù)病蟲(chóng)害綜合防控效果達(dá)到85%以上，茶青產(chǎn)量提高了20%以上，2023年輻射帶動(dòng)全省其他縣市建設(shè)示范基地16個(gè)，核心示范面積達(dá)4200多畝。
2、自“溧陽(yáng)白茶科技小院”建設(shè)以來(lái)，其推廣應(yīng)用7項(xiàng)新技術(shù)，輻射茶園面積3962畝，增加總收入281.8萬(wàn)，畝均增收711.3元/畝，畝效益提升了3.8%左右。
3、成立以來(lái)，大田烏龍茶科技小院實(shí)施近200多畝采用“以蟲(chóng)治蟲(chóng)”“以螨治螨”“以螨攜菌治蟲(chóng)”生物防治技術(shù)，建立茶園動(dòng)植物生態(tài)平衡系統(tǒng)。
……
可見(jiàn)，茶科技小院始終不斷推動(dòng)科學(xué)研究與茶葉生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，以科技惠及產(chǎn)業(yè)，正是這樣的奉獻(xiàn)宗旨，茶科技小院賦予茶產(chǎn)業(yè)科技的翅膀，助力其得以騰飛。
△福建武夷山巖茶科技小院內(nèi)入駐研究生進(jìn)行春季實(shí)驗(yàn)（福建武夷山巖茶科技小院供圖）
點(diǎn)燃鄉(xiāng)村振興“新引擎”
茶科技小院未來(lái)前景遼闊
茶科技小院作為一種創(chuàng)新型的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式，是推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、鄉(xiāng)村振興的重要力量。
“說(shuō)茶”對(duì)五峰茶葉科技小院負(fù)責(zé)人進(jìn)行訪(fǎng)談發(fā)現(xiàn)，茶科技小院的部署周期長(zhǎng)，科研時(shí)間是遠(yuǎn)早于成立時(shí)間的。以五峰茶葉科技小院為例，自2012年開(kāi)始，其便與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在加工技術(shù)改良、新技術(shù)推廣應(yīng)用、新產(chǎn)品研發(fā)等方面進(jìn)行單項(xiàng)技術(shù)合作，2022年才正式成立，發(fā)展至今，可就地解決茶農(nóng)、茶企的急難愁盼，開(kāi)展品種選育、加工技術(shù)改良、技術(shù)培訓(xùn)等“接地氣”的科研工作。
△五峰茶葉科技小院授牌儀式（圖片來(lái)源：五峰農(nóng)業(yè)）
機(jī)遇向來(lái)與挑戰(zhàn)相伴而生。茶科技小院在發(fā)展中前進(jìn)，也不可避免地會(huì)面對(duì)各項(xiàng)難題的考驗(yàn)。福建農(nóng)林大學(xué)二級(jí)教授、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、武夷山巖茶科技小院責(zé)任專(zhuān)家孫威江透過(guò)對(duì)多個(gè)茶科技小院的現(xiàn)狀進(jìn)行深入剖析，發(fā)現(xiàn)還有以下幾個(gè)問(wèn)題需要加強(qiáng)：
1、資金和資源需要加強(qiáng)
茶科技小院在科研、人才培養(yǎng)、社會(huì)服務(wù)等方面需要大量的資金和資源支持。資金來(lái)源有限，難以滿(mǎn)足其全面發(fā)展的需要。
2、大環(huán)境下的變化迅猛，茶科技小院與產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)結(jié)合還需更緊密，科技成果規(guī)?；瘧?yīng)用的難度仍然面臨挑戰(zhàn)
茶科技小院在科研方面取得了很多成果，但這些成果要轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有效支持還需加強(qiáng)。
3、社會(huì)服務(wù)功能還需加強(qiáng)
茶科技小院在社會(huì)服務(wù)方面還有很大的提升空間，需要更好地發(fā)揮其在技術(shù)推廣、知識(shí)普及等方面的作用。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從來(lái)都不是孤軍奮戰(zhàn)，而是各個(gè)主體之間共同發(fā)力的集群式推進(jìn)，落地于茶科技小院亦是如此。孫威江針對(duì)茶科技小院的未來(lái)發(fā)展提出三點(diǎn)建議：
1、尋求政府支持
通過(guò)政策扶持、項(xiàng)目資助等方式，爭(zhēng)取政府部門(mén)的資金支持。拓展融資渠道：積極尋求企業(yè)、社會(huì)組織等外部資金的支持，建立多元化的融資體系。合理配置資源：優(yōu)化資源配置，確保資金和資源能夠得到有效利用。
2、加強(qiáng)與企業(yè)的合作
積極尋求與茶葉企業(yè)的合作機(jī)會(huì)，將科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)品，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和發(fā)展；設(shè)立科技成果轉(zhuǎn)化基金，支持科研成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用；加強(qiáng)市場(chǎng)推廣，通過(guò)舉辦展覽、推介會(huì)等活動(dòng)，加強(qiáng)科研成果的宣傳和推廣，提高市場(chǎng)認(rèn)知度和接受度。
3、建立線(xiàn)上服務(wù)平臺(tái)
可以通過(guò)建立線(xiàn)上服務(wù)平臺(tái)等，為農(nóng)戶(hù)、企業(yè)等提供便捷的信息咨詢(xún)、技術(shù)支持等服務(wù)。
時(shí)代更迭，茶行業(yè)開(kāi)啟新征程。站在發(fā)展的曠野上，茶科技小院正以其獨(dú)特的科研模式和人才優(yōu)勢(shì)等，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。如今，新質(zhì)生產(chǎn)力成為社會(huì)發(fā)展的高頻詞，茶科技小院作為茶業(yè)科技發(fā)展的“助推器”，將構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的強(qiáng)勁動(dòng)能，為茶產(chǎn)業(yè)注入新的活力。
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